Charged Lemonade на Panera е обект на множество съдебни дела. Защо все още е в менюто?

Веригата заведения за хранене Panera Bread се изправи пред три обособени правосъдни каузи през последните месеци, потвърждавайки, че високите равнища на кофеин в нейната Charged Lemonade са довели до гибелта на двама клиенти и необратими здравословни затруднения на различен.

Тогава за какво веригата продължава да предлага напитката в менюто си?

„ Много постоянно при правосъдни каузи има реакция на колене измежду юристите да вършат допустимо най-малко публично от някакъв неразбираем боязън, че се излагате на спомагателна отговорност “, сподели специалистът по спешен PR Джеймс Хагърти пред CNN, отбелязвайки, че този метод може имат гибелен резултат върху пазарната стойност на една компания, от време на време в размер на стотици милиони долари.

Пълното унищожаване на напитката от менюто може да наподобява като подразбиращо се самопризнание, че нещо в действителност не е наред с нея. Но съгласно Хагърти: „ Това е разбор на разноските и изгодите... загубата на репутационна стойност постоянно надвишава всичко, което се случва в правосъдната зала.

„ Историята демонстрира още веднъж и още веднъж, че отрицателната гласност ще коства на една компания доста повече от всяко правосъдно дело “, добави той.

Съдебните каузи настояват, че рекламата е била неясна

И двете непозволени искове за гибел настояват, че Charged Lemonade не популяризира ясно високите си равнища на кофеин и не дава предизвестие на клиентите.

Голяма заредена лимонада, която се предлага в чаша от 30 унции, съдържа до 236 mg кофеин. Американската администрация по храните и медикаментите споделя, че безвредното количество кофеин „ за здрави възрастни “ нормално възлиза на към 400 мг дневно (около четири или пет чаши кафе).

Първото правосъдно дело, заведено през октомври от фамилията на 21-годишна студентка със сърдечно заболяване, твърди, че тя неумишлено е изпила Charged Lemonade, тъй като е била „ задоволително уверена, че това е обичайната лимонада и/или електролитна спортна напитка съдържащо рационално количество кофеин, безвредно за пиянство. " В делото се показва, че Panera е подвела потребителите, като не е етикетирала вярно лимонадата като енергийна напитка в магазините.

По сходен метод второто дело, заведено през декември от фамилията на 46-годишен мъж с хромозомна непълнота, ADHD и високо кръвно налягане, твърди, че продуктът не е вярно етикетиран.

Трето правосъдно дело, заведено в средата на януари, твърди, че откакто е консумирала две и половина заредени лимонади в границите на един ден предишния април, жена без съществени здравословни проблеми в този момент изпитва случаи на неравномерно ускорено сърцетуптене и приема постоянно медикаменти, с цел да я контролира сърдечен пулс.

„ Основната причина, заради която тя поръча тази напитка, беше, че беше рекламирана като „ на растителна основа “ и „ чиста “ “, се споделя в жалбата.

„ Този ​​маркетинг е изключително рисков за уязвимо население, деца и възрастни, които рационално биха повярвали, че този артикул е лимонада и е безвреден за консумация “, съгласно жалбата, която прибавя, че напитката също е рискова, тъй като се смесва в пространствата от чиновници, тъй че наличието на кофеин в него не е строго следено.

След като първото дело беше заведено през октомври, Panera сподели пред CNN, че проверява въпроса. През декември, след второто правосъдно дело, компанията съобщи, че нейното следствие е разкрило, че гибелта на мъжа „ не е породена от някой от продуктите на компанията... Panera стои твърдо зад сигурността на нашите артикули. “

Неясните или погрешно етикетирани храни са известни публични рискове. В четвъртък веригата за хранителни артикули Stew Leonard’s изтегли флорентински бисквитки с ванилия и шоколад, които бяха продадени на две места в Кънектикът сред началото на ноември и края на декември поради „ недекларирани фъстъци и яйца “.

„ Хората с алергия или тежка сензитивност към фъстъци или яйца са изложени на риск от сериозна или животозастрашаваща алергична реакция, в случай че употребяват тези артикули “, сподели компанията в известието за евакуиране, добавяйки, че „ е докладван един смъртен случай, който може да е обвързван с неверно етикетирания артикул.

Кога се намесва държавното управление?

Федералните регулаторни органи преди този момент се намесиха, с цел да сигнализират за наличието на кофеин в потребителските артикули. През 2010 година FDA издаде предизвестия на четирима производители на питиета, които прибавят кофеин към своите алкохолни питиета, което накара фирмите да спрат производството на напитките.

През 2018 година FDA посъветва потребителите да не употребяват хранителни добавки, „ състоящи се от чист или мощно съсредоточен кофеин “, откакто стана известно за „ най-малко два смъртни случая, свързани с тези артикули при другояче здрави човеци “.

„ Съгласно Федералния закон за храните, медикаментите и козметиката фирмите са виновни да подсигуряват, че всяка приложимост на кофеин в техните артикули е безвредна. Съгласно закона всяко вещество, което съзнателно се прибавя към храната, би трябвало да бъде безвредно при плануваните условия на приложимост. Безопасната приложимост на съставката включва количеството, което се чака да бъде употребявано “, сподели представител на FDA пред CNN.

Американската асоциация за питиета, комерсиалната организация, представляваща производителите на безалкохолни питиета, в това число 95% от енергийните питиета, продавани в Съединените щати, дава набор от доброволни правила за етикетиране и маркетинг на енергийни питиета.

Едно предписание не разрешава на производителите да продават своите енергийни питиета на деца под 12 години, а друго гласи, че етикетите на напитките би трябвало „ да не предизвикват несъразмерната или безпричинно бърза консумация “.

Освен това, според насоките, тези питиета би трябвало да бъдат етикетирани с предупредително изказване по следния метод: „ Не (предназначено/препоръчително) за деца, бременни или кърмачки (и/или лица/тези), чувствителни към кофеин. “

Въпреки че нито Panera, нито нейната организация-майка JAB Holding Company са посочени като членове на ABA, публичното внимание наподобява е повлияло на рекламата на Panera според насоките на ABA. През последните няколко седмици компанията наподобява е подхванала стъпки, с цел да подчертае наличието на кофеин в напитката и рисковете, които може да съставлява.

В края на август, повече от месец преди да бъде заведено първото непозволено дело за гибел, онлайн менюто на Panera просто съобщи, че напитката е „ на растителна основа и чиста с толкоз кофеин, колкото нашето мрачно печено кафе “.

До 5 декември – същата седмица против веригата беше заведено второ непозволено дело за гибел – онлайн менюто показваше удебелени букви, в които се споделяше „ СЪДЪРЖА КОФЕИН “ върху изображенията на Charged Lemonades, съгласно разбор на CNN на интернет архиви. Описанието на продукта на обособените страници за всеки мирис на лимонада към този момент гласи: „ Съдържа кофеин. Използвайте умерено. НЕ съдебна експертиза ПРЕПОРЪЧВА ЗА деца, хора, чувствителни към кофеин, бременни или кърмещи дами. ”